Kab. Tangerang, onlineindonesia.id
Suasana santai namun penuh pembahasan bisnis mewarnai pertemuan antara Ketua Mandor Donie BPPKB BANTEN 98 DPAC Teluknaga dengan Owner Ayam Geprek Kaka Alika, Muhammad Rijal Zarkasih, yang akrab disapa Evan/Raka. Pertemuan tersebut berlangsung dalam suasana Kopi Darat (Kopdar) sekaligus kongko dan silaturahmi di Kopi Abah atau yang kerap disebut Cafe Abah, Jalan Raya Kampung Melayu, Kampung Melayu Barat, Kecamatan Teluknaga, Kabupaten Tangerang, Banten, Rabu malam (19/8/2026).
Pertemuan yang berlangsung secara penuh keakraban tersebut tidak hanya menjadi ajang silaturahmi, tetapi juga diisi dengan pembicaraan mengenai perkembangan usaha Kuliner, khususnya rencana pengembangan Ayam Geprek Kaka Alika yang tengah dipersiapkan untuk membuka Cabang berikutnya.
Di tengah persaingan usaha Kuliner yang semakin berkembang, Ayam Geprek Kaka Alika hadir dengan semangat untuk terus memperluas jangkauan usahanya sekaligus memberikan pilihan Kuliner kepada Masyarakat, khususnya para pencinta Ayam Geprek di Wilayah Teluknaga dan sekitarnya.
Kopi Darat antara Ketua Mandor Donie dan Owner Ayam Geprek Kaka Alika tersebut berlangsung santai. Namun, di balik suasana nongkrong dan menikmati kopi, terdapat pembicaraan serius mengenai bagaimana sebuah usaha dapat terus berkembang, mempertahankan kualitas, membangun kepercayaan pelanggan, serta membuka peluang ekonomi baru.
Silaturahmi Sekaligus Membahas Pengembangan Usaha
Dalam pertemuan tersebut, Ketua Mandor Donie menyampaikan apresiasi atas semangat Muhammad Rijal Zarkasih atau Evan/Raka dalam mengembangkan usaha Kuliner yang dijalankannya.
Menurutnya, keberanian seorang pelaku usaha untuk terus melakukan pengembangan merupakan sesuatu yang patut diapresiasi. Terlebih, membuka Cabang baru bukan hanya berbicara mengenai tempat dan modal, tetapi juga menyangkut kesiapan sumber daya manusia, kualitas produk, pelayanan, kebersihan, serta kemampuan mempertahankan kepercayaan pelanggan.
Ketua Mandor Donie BPPKB BANTEN 98 DPAC Teluknaga mengatakan bahwa dirinya sangat mengapresiasi pertemuan tersebut karena dapat menjadi ruang untuk bertukar pikiran sekaligus memberikan dukungan moral kepada para pelaku usaha lokal.
“Alhamdulillah, pada malam hari ini kita bisa dipertemukan dengan Pak Boss Rijal atau yang sering disapa Pak Evan/Raka selaku Owner Ayam Geprek Kaka Alika. Pertemuan ini kita manfaatkan untuk silaturahmi, kopi darat, kongko sekaligus berbincang mengenai perkembangan usaha, khususnya rencana beliau untuk kembali membuka Cabang Ayam Geprek Kaka Alika,” ujar Ketua Mandor Donie.
Ia menambahkan, perkembangan usaha lokal di Wilayah Teluknaga menurutnya perlu terus mendapatkan dukungan dari berbagai pihak. Menurutnya, semakin banyak usaha Masyarakat yang berkembang, maka semakin besar pula peluang terciptanya lapangan pekerjaan dan perputaran ekonomi di lingkungan sekitar.
“Saya pribadi sangat mengapresiasi semangat Pak Rijal. Menurut saya, seorang Pengusaha itu harus memiliki keberanian untuk berkembang, tetapi tetap harus dibarengi dengan perhitungan, pelayanan yang baik, menjaga kualitas makanan, menjaga kebersihan dan yang paling penting menjaga kepercayaan konsumen. Kalau pelanggan sudah percaya, itu merupakan aset yang sangat besar bagi sebuah usaha,” jelasnya.
Ketua Mandor Donie juga berharap rencana pembukaan cabang baru Ayam Geprek Kaka Alika dapat berjalan lancar dan mendapatkan respons positif dari Masyarakat.
“Mudah-mudahan apa yang sedang direncanakan oleh Pak Boss Rijal ini diberikan kelancaran dan kemudahan. Kita tentu ingin melihat Pengusaha – pengusaha lokal bisa naik kelas. Jangan hanya membuka satu tempat, tetapi kalau memang usahanya berkembang dan Manajemennya kuat, Mudah-mudahan bisa terus membuka Cabang di Tempat-tempat lainnya,” ungkapnya.
Dorong Usaha Lokal Semakin Berkembang
Lebih lanjut, Ketua Mandor Donie menilai bahwa usaha Kuliner memiliki peluang yang cukup besar selama pelaku usaha mampu menjaga kualitas dan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
Ia mengatakan bahwa Ayam Geprek Kaka Alika harus terus menjaga ciri Khas produknya agar pelanggan lama tetap loyal dan pelanggan baru merasa tertarik untuk mencoba.
“Kalau kita bicara usaha Kuliner, tantangannya tentu banyak. Persaingannya juga semakin ramai. Karena itu jangan sampai hanya mengejar banyaknya Cabang, tetapi kualitas justru menurun. Saya berpesan kepada Pak Rijal agar rasa, kualitas, kebersihan, harga yang bersahabat, dan pelayanan kepada pelanggan tetap menjadi prioritas utama,” katanya.
Menurutnya, promosi melalui Media Sosial juga dapat menjadi salah satu sarana untuk memperkenalkan produk kepada Masyarakat yang lebih luas.
“Sekarang zaman sudah berubah. Promosi tidak hanya dari mulut ke mulut, tetapi Media Sosial juga sangat penting. Foto makanan yang menarik, informasi lokasi yang jelas, pelayanan yang ramah dan testimoni pelanggan bisa membantu memperkenalkan Ayam Geprek Kaka Alika kepada Masyarakat yang lebih luas,” tambahnya.
Ia juga menegaskan bahwa dukungan terhadap UMKM dan usaha lokal bukan berarti sekadar membeli produk, tetapi juga memberikan kesempatan kepada Pengusaha untuk berkembang dan menciptakan manfaat ekonomi bagi Masyarakat.
“Kita harus Sama-sama mendukung usaha Masyarakat. Kalau ada usaha yang berkembang, insyaallah ada karyawan yang bekerja, ada pemasok yang mendapatkan order, ada perputaran ekonomi dan tentunya ada manfaat bagi lingkungan. Jadi kita ingin usaha seperti Ayam Geprek Kaka Alika ini bisa terus berkembang dan memberikan dampak positif,” tuturnya.
Owner Ayam Geprek Kaka Alika: Siap Terus Berinovasi
Halaman : 1 2 Selanjutnya
Laporkan
Ikuti Kami
Subscribe
