mensosialisasikan tentang pemanfaatan daun Kelor dan gizi yang terdapat pada daun
Kelor sehingga warga bisa mengkonsumsi dan juga bisa memanfaatkan daun kelor tersebut untuk di jual,hasilnya bisa membantu perekonomian warga,” pungkas Babinsa.
Kelor memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi seperti kandungan vitamin C yang tujuh kali lebih tinggi dari jeruk.
Selain itu kandungan calciumnya juga empat kali lebih tinggi dari calcium yang terdapat pada susu.
Kandungan vitamin A pada kelor empat kali lebih tinggi dari kandungan dalam wortel, dan masih banyak kandungan gizi lainnya seperti potassium yang tiga kali lebih tinggi dibandingkan potassium dalam pisang, juga kandungan proteinnya yang lebih tinggi dari yogurt. Bahkan kandungan zat besi pada daun kelor dinyatakan dua puluh lima kali lebih tinggi dari kandungannya dalam bayam,”tutur Babinsa. (Lena)
Halaman : 1 2
